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食物

白底生菜

种植和食用你自己的疫苗?

一项新的项目将研究像生菜这样的可食用植物是否能成为信使rna疫苗工厂.

克拉马斯河中的小船,2019年

与Yurok部落一起恢复文化上重要的物种

法律专业的学生与部落领袖一起工作,协助一个长期存在的项目,以恢复对祖先资源的利用.

一个开放的牡蛎

保存本地牡蛎

保护水产养殖可以让更多的本地牡蛎进入西海岸的盘子和河口.

一杯接一杯的水

一种去除水中盐分和有毒金属的新方法

海水淡化可以帮助满足全球不断增长的水需求,但目前的技术是有限的. 一种新方法带来了希望.

验血手

1型糖尿病的细胞罪魁祸首

研究人员已经确定了这种情况下特定细胞类型的预测因果作用, 哪个影响超过1个.600万美国人.

红色的西红柿挂在一株植物上

让植物保持绿色的基因:一项有助于我们在干旱条件下种植作物的发现

科学家发现的基因数据将有助于西红柿和水稻等粮食作物存活更长时间, 在我们变暖的星球上出现了更严重的干旱时期.

井口处理厂

一条为所有加州人提供清洁饮用水的道路

一项新的研究发现,数百个公共供水系统不符合规定, 但指出了国家(和国家)可以追求的解决方案.

葡萄园里的葡萄

野火会毁了我们的酒吗?

研究人员正在竞相寻找帮助加州标志性的葡萄酒产业适应气候变化的方法, 包括干旱和野火.

年轻女子园艺

澳门太阳集团城峰会将重点关注学生参与全球饥饿战争

3月12日之前登记参加将于3月25日至26日举行的2021年大学抗击世界饥饿虚拟峰会, 2021.

黄色背景上的蓝色刻度

这种蛋白质会导致体重增加吗?

在一组老鼠中,减少一种蛋白质只会使它们的体重增加一半, 即使是在高脂肪的饮食中.

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